2015-10-20から1日間の記事一覧
私、中村昌宏は以前割烹料理人でした。好きな仕事でしたが、忙しかったですね。お客さんの時間はゆっくりと流れているのですが、作る側は凄く忙しくて、そのアンバランスさが結構好きでした。忙しかったとはいってもそこまで無理はしていませんでしたし、な…
私、中村昌宏は以前割烹料理人でした。好きな仕事でしたが、忙しかったですね。お客さんの時間はゆっくりと流れているのですが、作る側は凄く忙しくて、そのアンバランスさが結構好きでした。忙しかったとはいってもそこまで無理はしていませんでしたし、な…
