2015-08-22から1日間の記事一覧

中村昌宏の場合は散歩道も発想に変わる

色々なことを考えながら犬と歩く散歩道。いつも同じところを通っているわけではありません。やはり、違う道を歩いて目にするものが、お菓子にも活かされるのです。和菓子を作るには季節の移ろいを敏感に感じなければなりません。だからこそ、日頃から季…