中村昌宏の和菓子話

中村昌宏が気ままに和菓子について書いていこうと思っております。東京(五反田,高輪など)の懐石料理店にて修行後、和菓子職人に。

2015-08-07から1日間の記事一覧

中村昌宏がブログを始めました。

皆様、はじめまして。中村昌宏と申します。 栃木で小さな和菓子屋を営んでいます。今回、初めてブログというものを作ってみました。色々、私用がわからないのでお見苦しいところがあるかもしれません。 ご了承ください。 当ブログでは、和菓子について基本的…