中村昌宏はスイーツめぐりが趣味

中村昌宏は和菓子職人です。

元は、割烹料理店に勤めていましたが、
現在は栃木県に小さなお店を構えています。

季節の和菓子もたくさん揃えておりますので、
是非ともお立ち寄りの時にはお声をかけてください。

さて、中村昌宏の趣味はたくさんあるのですが、
そのうちの一つに、スイーツめぐりがあります。

職人がほかのスイーツ店に行くなんてと思うかもしれませんが、
自分の腕を上げるためにも、美味しいものを食べなければなりません。

さまざまな経験から料理というものは出来上がるので、
向上心を持って美味しい経験を積み重ねる必要があるのです。

今回は栃木県でも有名なスイーツ店へ伺ったのですが、
これが、美味しさにも驚いたのですが、接客が素晴らしかった。

やはり、一流と言うものは細部にまで気を使っているところが、
周りからも評価されるのかもしれませんね。