中村昌宏の和菓子話

中村昌宏が気ままに和菓子について書いていこうと思っております。東京(五反田,高輪など)の懐石料理店にて修行後、和菓子職人に。

2016-01-04から1日間の記事一覧

五反田の江戸みやげ本舗進世堂:美味しいおかきが食べたくて

五反田にある老舗の煎餅屋江戸みやげ本舗進世堂 江戸みやげ本舗進世堂は、東京都の品川区の五反田にある老舗の煎餅屋です。こちらのお店の創業は、江戸の香りがまだ残る明治の頃という昔です。昔ながらの製法で作られた煎餅なので、毎日、多くの観光客が購入…